Sữa chua không
lạ gì với các bạn bởi bạn nào quan tâm tới làn da của mình cũng đều biết tác
dụng làm đẹp của thực phẩm này. Cách làm sữa chua lại rất đơn giản . Vậy
thì sao các bạn không tự mình làm sữa chua tại nhà để vừa ăn , làm đẹp lại vừa
dưỡng da luôn?
Trong sữa chua chứa nhiều dưỡng chất rất cần thiết cho da cùng nhiều vitamin có lợi cho việc chống lão hóa da, tái tạo tế bào da mới như: vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin E,… Việc ăn sữa chua hằng ngày không những giúp bạn có được sức khỏe tốt mà đây còn là nguyên liệu làm đẹp toàn diện, vừa giúp cho da căng mịn, trắng hồng từ sâu bên trong, chống lại quá trình oxi hóa, nuôi dưỡng làn da hiệu quả, vừa giúp tóc bóng mượt, chắc khỏe…
- 1 lon sữa ông thọ hoạc dùng sữa ngôi sao phương nam
- 2 lon sữa tươi không đường ( 1000 ml)
- 1 hộp sữa chua làm cái (sữa chua không đường)
- 1 cái nồi inox sạch
- Hũ thủy tinh hoạc hộp đựng sữa chua (16 cái là vừa đủ)
Bước 2: Đổ hộp sữa chua làm cái và toàn bộ chỗ sữa tươi không đường vào cái âu lớn và khuấy tan cho hỗn hợp tan đều vào với nhau
Bước 3: Đổ hỗn hợp sữa chua cái vào hỗn hợp sữa đặc đã được đánh tan vào với nhau.
Bước 4: Múc đều hỗn hợp trên vào các hũ đựng sữa chua và đậy nắp thật chặt
Bước 5: Cho các hũ vào 1 cái nồi lớn, nấu nước sôi pha thêm nước lạnh, để chừng 70 độ là vừa, chế vào nồi ủ sao cho mặt nước cao khoảng 2/3 hũ sữa là vừa.
Bước 6: Đậy nồi ủ cho kín để nước lâu nguội nhất, bạn ủ khoảng 8 – 10 tiếng là được, lúc đó sữa chua đã hoàn tất
Bước 7: Cho từng hũ sữa chua vào ngăn tủ mát và thưởng thức dần
- Khuấy sữa theo 1 chiều nhất định
- Như vậy là chúng ta đã cùng hoàn thành xong món sữa chua làm từ sữa đặc ngon mà cực đơn giản nhưng lại giàu chất dinh dưỡng. Các bạn có thể thiết đãi cả gia đình bằng những hũ sữa chua handmade hấp dẫn này. Hy vọng bạn thành công với cách làm sữa chua đơn giản này.
Xem thêm các bài viết về: Sữa chua
Bạn đang đọc bài tại: Phụ nữ yêu kiều. Chúc các bạn thành công và luôn xinh đẹp.
Trong sữa chua chứa nhiều dưỡng chất rất cần thiết cho da cùng nhiều vitamin có lợi cho việc chống lão hóa da, tái tạo tế bào da mới như: vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin E,… Việc ăn sữa chua hằng ngày không những giúp bạn có được sức khỏe tốt mà đây còn là nguyên liệu làm đẹp toàn diện, vừa giúp cho da căng mịn, trắng hồng từ sâu bên trong, chống lại quá trình oxi hóa, nuôi dưỡng làn da hiệu quả, vừa giúp tóc bóng mượt, chắc khỏe…
Hướng dẩn cách làm sữa chua:
Cách làm sữa chua đơn giản tại nhà
Cách làm sữa chua:
Nguyên liệu làm sữa chua từ sữa đặc và sữa tươi- 1 lon sữa ông thọ hoạc dùng sữa ngôi sao phương nam
- 2 lon sữa tươi không đường ( 1000 ml)
- 1 hộp sữa chua làm cái (sữa chua không đường)
- 1 cái nồi inox sạch
- Hũ thủy tinh hoạc hộp đựng sữa chua (16 cái là vừa đủ)
Cách làm sữa chua:
Bước 1: Khui sữa đặc và đổ vào nồi inox sau đó dùng chính cái lon sữa đặc đó đong 1 lon nước sôi đổ vào và khuấy tan sữa đặc.Bước 2: Đổ hộp sữa chua làm cái và toàn bộ chỗ sữa tươi không đường vào cái âu lớn và khuấy tan cho hỗn hợp tan đều vào với nhau
Khuấy đều hỗn hợp sữa đặc
Bước 3: Đổ hỗn hợp sữa chua cái vào hỗn hợp sữa đặc đã được đánh tan vào với nhau.
Bước 4: Múc đều hỗn hợp trên vào các hũ đựng sữa chua và đậy nắp thật chặt
Bước 5: Cho các hũ vào 1 cái nồi lớn, nấu nước sôi pha thêm nước lạnh, để chừng 70 độ là vừa, chế vào nồi ủ sao cho mặt nước cao khoảng 2/3 hũ sữa là vừa.
Bước 6: Đậy nồi ủ cho kín để nước lâu nguội nhất, bạn ủ khoảng 8 – 10 tiếng là được, lúc đó sữa chua đã hoàn tất
Bước 7: Cho từng hũ sữa chua vào ngăn tủ mát và thưởng thức dần
Lưu ý khi làm sữa chua
- Không dùng nhiệt độ quá cao có thể làm chết cái- Khuấy sữa theo 1 chiều nhất định
- Như vậy là chúng ta đã cùng hoàn thành xong món sữa chua làm từ sữa đặc ngon mà cực đơn giản nhưng lại giàu chất dinh dưỡng. Các bạn có thể thiết đãi cả gia đình bằng những hũ sữa chua handmade hấp dẫn này. Hy vọng bạn thành công với cách làm sữa chua đơn giản này.
Xem thêm các bài viết về: Sữa chua
Sưu tầm
